发物是什么 南瓜叶是发物吗

1、南瓜是发物，但南瓜叶不属于发物。

2、发物是指富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。南瓜叶是一种蔬菜，性凉，食用之后能够补充多种维生素和矿物质，而且富含粗纤维，食用之后还能够促进排便，并不会诱发疾病。

3、蔬菜中常见的发物有：香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等。