当前位置:首页 > 经验

西兰花蒸蛋的做法 西兰花蒸蛋怎么做

1、材料:鸡蛋3个、西兰花50克、胡萝卜20克。

2、西兰花分小朵,洗净,放入滚水中焯烫至熟,捞出,沥干水分,拌上少许生粉,装入容器中。

3、鸡蛋搅打均匀,加入150ml水拌匀,撇去表面的小泡沫。

4、将蛋液倒入放有西兰花的碗中,入锅蒸约15分钟,取出。

5、胡萝卜去皮擦丝,放入滚水中氽烫,捞出沥干水分。

6、将生抽、蚝油、香油拌匀制成调味汁,淋在蒸好的鸡蛋上,搭配上胡萝卜丝即可。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章