1、首先把柚子尖尖的一端用水果刀沿着圆线切开,注意这一部分不要切太多了,不然容易切到果肉。
2、然后就用勺子把切开的这一部分挖掉。处了用勺子也可以直接用手剥开,不过勺子比较省力。
3、然后用水果刀将柚子外围切成花瓣状的。这一部分在切的时候也不要切太深了,不然也很容易划到果肉。
4、然后再借助勺子或者直接用手把柚子皮沿着切开的线条剥掉。柚子的皮去掉之后,就把白色的馕再用手剥掉。
5、柚子白色的馕剥掉之后,把柚子切开,就可以吃到柚子果肉。柚子肉外面还有一层皮,可以用水撕掉就可以。
6、柚子皮可以切成一瓣一瓣的,然后晒干做蜜饯吃。