当前位置:首页 > 经验

怎么制作闽南椒盐鱼块 如何制作闽南椒盐鱼块

1、食材:鳕鱼1斤左右、玉米淀粉1碗左右、料酒1小盘、盐1小勺、白胡椒1小勺、油半锅、椒盐一小碟。

2、鳕鱼切块,加料酒,盐,白胡椒粉,腌制半小时。

3、油锅热起来,将腌制好的鳕鱼块粘上玉米淀粉。

4、油温7-8成热的时候放入鳕鱼块,一边裹淀粉一边放入油锅。

5、炸到变白,定型之后捞出。

6、油温升高再次放入鱼块复炸,炸三次,一直炸到金黄捞出即可。

7、粘上椒盐就可以吃了。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章