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闽南螃蟹炒白粿的做法 如何制作闽南螃蟹炒白粿

1、原料:一只大螃蟹、五花肉、8克盐、一勺生抽、一勺蚝油、白粿、蒜青、葱油各适量。

2、将螃蟹切块,起锅烧油,放五花肉片,加洋葱炒香。

3、把蟹放煎锅中,煎至金黄,倒入清水,8克盐,一勺生抽,一勺蚝油,白粿,蒜青,祖传的葱油,翻炒均匀即可出锅。

4、闽南螃蟹炒白粿好吃的就出锅咯!

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