当前位置:首页 > 经验

爆炒蛤蜊的做法 爆炒蛤蜊

1、主要原料500g蛤蜊、适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量干辣椒、适量香菜、适量味精、适量水淀粉。

2、蛤蜊提前用水泡上2小时左右,使其吐尽沙子。

3、香菜、红辣椒、葱、姜、蒜洗净改刀备用。

4、锅中放油,烧制八成热后下入除香菜以外的上述材料炸香。

5、迅速放入蛤蜊,大火翻炒,直至每个蛤蜊都张嘴,调入盐和味精,放入香菜煸炒几下即可出锅。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章