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如何做葱花小油饼 怎么做葱花小油饼

1、主料:面粉150克、葱1把、鸡蛋1只、酵母2克、盐适量。

2、小葱切碎。

3、面粉加酵母,盐,再按面粉1:1的量加入清水和匀,室温醒发至有气泡,体积变大就可以。

4、加入鸡蛋,葱花。

5、拌匀再醒几分钟。

6、用勺子舀出一小块下油锅。

7、炸至两面金黄色即可。

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