1、准备材料:牛奶250ml,两个鸡蛋,一个大芒果,白糖适量。
2、锅中倒入纯牛奶,小火煮至微开,放凉备用。
3、鸡蛋倒出蛋清,然后加白糖打散。
4、倒入牛奶中搅拌均匀,撇去浮沫,盖上保鲜膜,扎孔。
5、上锅蒸15分钟,把准备好的芒果切丁,放到蒸好的双皮奶上即可。
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