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自制南瓜玉米小饼 如何做南瓜玉米小饼

1、食材:玉米粉150g,南瓜250g,纯牛奶适量,白砂糖适量,芝麻少许。

2、南瓜洗干净后去皮切块放入锅中隔水蒸熟;

3、蒸好后倒掉蒸出来的水分,然后捣成泥状;

4、玉米粉分3次均匀加入,第一次只倒玉米粉和南瓜泥搅拌均匀,第二加入白砂糖,继续搅拌均匀,最后一次倒入一点点纯牛奶,继续搅拌均匀;

5、锅里加入少许油,把南瓜玉米饼放入,小火慢煎,煎至两面金黄;

6、最后撒上一点点芝麻,即可出锅。

7、外脆里嫩的南瓜玉米并就做好了。

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