1、锅内烧油下入姜丝煸出香味,再次下入豆瓣酱和黄豆酱,小火慢炒出酱香味。
2、加入少许清水烧开,放入白糖,转小火慢慢熬至变稠,晾凉待用。蒜苔切寸断,洗净。
3、将凉透的酱汁,浇在蒜苔上面拌匀,放冰箱冷藏12小时即可。
微信 分享