1、把小麦放到水里泡6小时,(冬天泡的时间长点,夏天气温高可以缩短泡种时间,防止种子腐烂)。
2、取一个平底透孔的盘子,盘子内最底部先平铺一块布(任何布都可以,准备淘汰的旧衣旧布也可以,此为一次性使用,只用作种子补水的作用)在布上再平铺一层白皱纸或廉价纸巾(纸的质量要求不高,好吸水就可以,但一定不能用报纸或经过油印的纸)。
3、把泡好的小麦种子均匀的撒在上面,不要太密,上面再盖上一层布。
4、洒上水,同时要保证湿润,但也不能水太多!2天过去,种子芽儿就会争先恐后全部露出来了。
5、然后把它放于避风防哂的地方,以后一天用喷壶喷洒数次。第三天掀最面上的纸,不宜置强烈阳光下直接曝晒过久,需移到有间接阳光照射之处,雨季可用普通日光灯照射代替阳光,每天洒水数次,保持麦苗和根部适度湿润。
6、大约第七天收割。小麦草约5一8寸时收割最好。收割时用种剪尽量切近泥面。(收割时间要看环境,水质、气候及种植的品种而定,由5-12天不等。)