1、虫草的吃法有很多,煮水,泡茶,炖汤,但是吃虫草也有禁忌的,尽量不要生吃,就因为冬虫夏草生长在草原泥土上,采挖时表面有数不清的泥土,冬虫夏草先要清洗后炖服或煎服,更有利于人体吸收。
2、另外,在炖、煲、煮时,最好用特别的砂煲、砂锅,也可用搪瓷或铝锅、陶瓷器具,绝对不能用铜、铁、锡等器具,以免影响虫草的效果。
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