1、羊肉和绿豆从合理膳食上来讲,是可以同共食用的,但由于羊肉是热性的,绿豆是凉性的,如果脾胃虚寒的人吃了,会出现肠胃不适的症。
2、所以使用时要注意烹调的方法。羊肉属于动物蛋白,绿豆属于植物蛋白,两种食物的蛋白属性很远,一起食用可以很好的起到蛋白质互补作用,能全面补充人体所需的氨基酸。
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