怎么做百合汤 百合汤的做法

1、干百合25g、绿豆100g、冰糖适量、清水适量。

2、准备好绿豆，干百合，绿豆和干百合淘干净，浸泡两个小时以上。

3、锅里放入半锅水，放入浸泡后的绿豆和百合。

4、大火煮开，转中火煮20分钟，关火焖15分钟。

5、加入冰糖，再次开火煮开，转中火煮十分钟，焖一会，舀一勺看看绿豆已开花即可，等凉透后放冰箱冷藏一下更好喝。