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炸排骨的做法 怎么炸排骨才好吃

1、食材:排骨200克,鸡蛋1个,面粉少许,花生油适量,蒜苗少许,香菜少许。

2、先将排骨洗干净。

3、再将排骨里加少许面粉、鸡蛋、盐,把面粉、鸡蛋液搅拌均匀。

4、锅里多加花生油烧热,将排骨放油里炸,炸岀香味。

5、把排骨两面炸透炸熟,再用盘子装起来。

6、再加上蒜苗、香菜、清水、酱油把炸好的排骨炒一下,就OK了,又香又酥炸排骨可好吃了。

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