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制作煎鸡蛋的方法 煎鸡蛋怎么煎才好吃

1、用料:鸡蛋, 蒜末,姜末,葱末或者是韭菜,油,盐。

2、将鸡蛋打入碗中,放蒜末和姜末,还可以放少许盐,韭菜或者是小葱末,一起搅拌。

3、用小火烧热锅,放入两汤匙的油,鸡蛋大概搅拌到15秒左右之后倒入锅中,等铁锅的一面颜色变黄之后就可以将上面的一层翻至下面再煎一会,来回翻煎几下就可以了。

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