1、先把土豆清洗干净后直接滚刀切成小块;
2、洋葱切成小碎粒,热锅加入橄榄油,放入洋葱煸炒到焦黄为止;
3、在炒洋葱的同时,准备好另一个锅子,热锅后加入适量的黄油;
4、黄油融化后放入土豆中火不断翻炒,把土豆炒到有点焦黄,尝一下已经熟的差不多了;
5、把已经炒成焦黄色的洋葱倒入土豆里再翻炒;
6、加入盐和胡椒粉调味,撒上香芹干片(法香)再翻炒几下就可以出锅了。
微信 分享