1、菠萝可以和大米一起煮饭。
2、菠萝米饭的做法,材料:菠萝、鲜虾、米饭、豌豆、香肠、香葱、黄咖喱、椰浆、盐。将菠萝切成两半,取半个掏出菠萝肉,注意不要切破菠萝皮,剩余果肉大约两厘米厚;菠萝块用适量盐水浸泡10到20分钟,备用;处理鲜虾、洋葱、香肠等辅料,鲜虾要去虾线;油热后将豌豆、香肠、洋葱丁和大虾一起放进去翻炒,虾变红时加咖喱炒匀;加入米饭,当米饭也裹匀咖喱后倒入适量椰奶;当椰奶被米饭吸收大部分后加菠萝块和雨露,翻炒几下就可以出锅。
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