香煎花卷是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做香煎花卷才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
【步骤01】
首先准备好100克的面粉、酵母1克、糖6克和水50克,如下图所示。
【步骤02】
然后把所有的食材倒入一个大盆里,用筷子搅拌成棉絮状,如下图所示。
【步骤03】
接着将大盆中的食材揉成光滑的面团,醒发十分钟,如下图所示。
【步骤04】
然后将面团用擀面杖擀成薄饼并刷上一层油,如下图所示。
【步骤05】
接着将面饼卷起来,切成长方形的块,如下图所示。
【步骤06】
然后将面团拉成麻花状,之后再次醒发十分钟,如下图所示。
【步骤07】
接着将醒发好的花卷放入锅中,沿边缘倒入一些油,如下图所示。
【步骤08】
然后等到底部略微呈金黄色,加入一碗水,盖上盖子,开小火焖十分钟,如下图所示。小贴士:大家在这一步的时候可以想象自己喜欢吃的芝麻或者是葱花都是可以的。
【步骤09】
一道美味可口的香煎花卷就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家!