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蒜蓉炒云南小瓜的烹饪技巧分享 瓜怎么炒好吃

1、用料:

云南小瓜500克、蒜2个、花生油5ml、盐4克、鸡粉1克、葱10克。

2、做法:

(1)准备食材。云南小瓜、大蒜。

(2)云南小瓜去皮,洗净,切片。

(3)热锅,倒油,爆香蒜末。

(4)把云南小瓜片加入,爆炒。

(5)放盐、葱炒均,收汁即可。

(6)美味家常菜,蒜蓉炒云南小瓜。

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