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面条自制太阳煎饼的做法 如何妙用面条自制太阳煎饼

1、原料:面条150g、鸡蛋5-6个、盐、十三香、辣酱、葱花各适量。

2、首先将面条煮熟后过凉水,加入盐、十三香和蛋清,搅匀备用

3、起锅烧油,将面条卷成鸟巢形状,放入蛋黄

4、煎至两面金黄,刷上辣酱,撒上葱花,美味即成。

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