1、鸡胸肉适量、胡萝卜、香菇、土豆、鸡蛋、盐、胡椒粉、蚝油,面粉、淀粉。
2、鸡胸肉切块,放入绞肉机中放,胡萝卜、香菇、土豆,打成泥。
3、放鸡蛋、盐、胡椒粉、蚝油,面粉、淀粉,搅拌均匀。
4、油热,挤出丸子,下锅炸,炸至金黄即可捞出。
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