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油菜叶子简单做法 油菜叶子怎么吃

1、油菜叶用手掰开。

2、油菜叶清洗干净。

3、大蒜切碎备用。

4、调适量水淀粉,勾芡用。

5、大锅烧热水,烧开后下入油菜焯水。

6、焯水后立刻过水,沥干。

7、热锅凉油下入蒜碎炒香。

8、立刻下入焯水过的油菜。

9、下入盐,味精,水淀粉,迅速翻炒颠勺炒匀,关火。

10、将油菜盛出装盘。

11、国内有少许芡汁,舀出浇在油菜上。

12、清新淡雅的蒜香油菜就可以上桌了。

步骤阅读

方法/步骤

油菜叶用手掰开。

油菜叶清洗干净。

大蒜切碎备用。

调适量水淀粉,勾芡用。

大锅烧热水,烧开后下入油菜焯水。

焯水后立刻过水,沥干。

热锅凉油下入蒜碎炒香。

立刻下入焯水过的油菜。

下入盐,味精,水淀粉,迅速翻炒颠勺炒匀,关火。

将油菜盛出装盘。

国内有少许芡汁,舀出浇在油菜上。

清新淡雅的蒜香油菜就可以上桌了。

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