1、立冬是个进补的节气,“立冬补冬,补嘴空”的谚语。在北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。
2、冬天吃羊肉是最为进补的一种方式,羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。多吃羊肉,不仅能使身体更强壮,对于一些手脚冰凉的女孩子来说也有很好的御寒作用。
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