山竹作为果中皇后,是一种营养十分丰富的水果。可惜很多人虽然知道山竹好吃,但却不晓得如何挑选,所以有的时候买回家品尝之后也不觉得如何,那是因为他们买到了劣质的山竹。那么,您知道如何挑选品质好的山竹吗?下面就让小编来给大伙介绍一下。
【步骤01】
看果蒂。
如果山竹的果蒂颜色鲜艳,没有变黑,也没有变成褐色,说明是新鲜的,可以选择购买。若是黑色或者褐色的话,则说明放置很久了,可能坏掉了。
【步骤02】
捏一捏。
你可以捏一下果壳,看看是不是有弹性,如果太硬,一点弹性都没,说明是不新鲜的;如果捏一下立马就恢复了,说明是新鲜的。
【步骤03】
掂重量。
如果两个果是差不多大小的话,你可以拿起来分别掂量一下,一般比较重的话,说明水分还没流失,较为新鲜;如果比较轻,说明放置较旧,已经风干了。
【步骤04】
看颜色。
山竹的外壳颜色一般都是深紫色的,而且光泽度很好,倘若连果蒂都还是绿色的话,这样的山竹一般都是比较新鲜的,值得购买。