1、豆腐和蘑菇能一起煮汤,下面介绍蘑菇豆腐汤的做法。
2、主料:蘑菇 (6个) 、豆腐 (半个)、 鸡蛋 (2个);
3、调料:香菜 (适量) 、盐 (适量)、 鸡精 (适量)、香油 (适量)、 生粉 (适量);
4、厨具:不粘锅;
5、准备材料。
6、水、蘑菇片、豆腐一起炖到水开。
7、水开后,打入蛋花和生粉水。
8、出锅前,撒入香菜,滴入香油。
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