腌鸡蛋的配方为:高度白酒、食盐
1. 生鸡蛋清水洗净擦干
2. 选用高度白酒
3. 鸡蛋放白酒里泡一下
4. 我没有粗盐了,这次用的这种盐
5. 浸泡过白酒的鸡蛋,均匀滚上盐
6. 用保鲜膜包好
7. 集中包在一起,放入冰箱保存,大约三周后就可以煮了吃了
步骤阅读
方法/步骤
生鸡蛋清水洗净擦干
选用高度白酒
鸡蛋放白酒里泡一下
我没有粗盐了,这次用的这种盐
浸泡过白酒的鸡蛋,均匀滚上盐
用保鲜膜包好
微信 分享