奶茶的珍珠的制作方法 奶茶的珍珠怎么做

1、准备食材：黑珍珠圆粉50克，清水1500克，糖浆/果糖适量。

2、准备50克黑珍珠粉。

3、准备1500克清水。

4、先将1500克清水倒入锅中，用大火先烧开。

5、等水烧制沸腾后，然后将黑珍珠粉倒入锅中，并用勺子之类的工具快速搅拌均匀。

6、等珍珠搅匀后，然后再把火调小，煮15分钟左右即可。

7、黑珍珠煮好之后快速倒在漏勺里面，拿去水龙头下面放着水冲洗干净。

8、冲洗干净之后即可倒入碗中，注意不要倒水到碗里面去哦，因为后面还要放东西。

9、将适量果糖倒入黑珍珠碗里并搅拌均匀即可。