果酱的制作方法

工具/材料

蓝莓、树莓、草莓、糖、柠檬、

操作方法

【步骤01】

首先，将蓝莓、树莓和草莓按照1:2:5的比例准备好。

【步骤02】

接着，将草莓切成小瓣，和蓝莓、树莓混合在一起（3种加一起共250克即可），并撒入250克的糖。

【步骤03】

然后，挤入适量柠檬汁。

【步骤04】

用保鲜膜将装水果的容器密封起来，放在一旁静置5个小时。

【步骤05】

静置完后，开大火熬煮15分钟，在熬煮的过程中需要不停地搅拌。

【步骤06】

接下来，大火转小火，把锅里的浮沫捞出去。

【步骤07】

果肉煮至浓稠状态时即可关火，将煮好的果酱装入瓶中密封好。

【步骤08】

等到果酱完全冷却之后，就可以食用了。