1、老人在冬天的日常膳食应以温、补为主,宜吃一些高热量、高蛋白的食品,合理安排一日三餐,做到稀于搭配、荤素夹杂,以增加营养、增强御寒能力。
2、要避免或少吃凉食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物针对冬令食欲较旺盛,吸收功能较好的特点,要适当选择高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物进补,如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品。
3、若本身原已有病,选用进补之物要适当,最好遵照医嘱,不可盲目进补的。
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