1、准备材料,虾半斤、姜3片、葱2根、酱油1勺、油适量、盐巴适量。
2、去头,去壳,开背去虾线。
3、剁成泥,加酱油,盐巴,姜腌制,加地瓜粉抓匀。
4、把腌制好的虾泥装入保鲜袋,并剪一个小口。
5、水烧开,开始挤虾泥,虾泥大小自己把握。
6、把虾滑煮熟,美味出锅。
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