水激馍的家常做法 水激馍的做法

1、用料：馒头、水100ml左右、糖适量。

2、先把馒头切成细条，晾干。

3、用40度左右的水浸泡。让每一个馒头条都吸收足够，切忌不要泡太久，没有硬心就可以了。

4、热锅倒油，小火慢炸，炸到金黄色为止，控油出锅。

5、熬甜品，我放的冰糖，小火熬到没过多水份的糖浆就可以。

6、用热糖浆倒在馒头条上。保证每块馒头条都被占到糖浆。