柚子的简介 柚子不可以和什么一起吃

1、黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，而柚子又是维生素C含量非常丰富的水果，吃完柚子接着吃黄瓜，对维生素C有一定的破坏作用，从而降低维生素C的吸收。

2、螃蟹：螃蟹是一种大寒之物，而柚子也是寒性的，吃完柚子再吃螃蟹，会刺激胃肠道，容易引起肠胃受凉，还有可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等症状。

3、喝牛奶：柚子中富含果酸，吃柚子后最好不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质会与果酸会形成较硬的凝块，使胃肠道难以消化吸收。

4、柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有预防作用。