1、藤茶,又叫茅岩贡藤茶、茅岩贡莓茶、土家莓茶、龙须茶等,是指由藤本植物制作出来的茶。含有丰富的黄铜、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素。至今已有上千年的饮用历史。
2、藤茶是纯天然无污染的具有清热解毒、润喉利肺的藤本茶叶,分布在云南、广西、广东、江西、湖南、贵州、湖北、福建等海拨400~1300米的山地灌丛中、林中、石上、河边,尤其适应山间阴湿的环境中生长。
3、野藤茶具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其对因烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引导起的身体不适(如咽喉炎)等症状。
4、藤茶一般以茶的形式出现,固与其他茶叶饮用方法无异(都用沸水冲泡),但由于藤茶多数营养比较丰富,水温太高容易致使营养流失或者失效,一般水温都不会太高,控制在85℃左右。