1、生抽能代替蒸鱼豉油,如果蒸鱼没有蒸鱼豉油的话,可以用生抽代替,或着用味极鲜来代替的。
2、蒸鱼豉油中的豉就是豆,蒸鱼豉油顾名思义就是用来蒸鱼的酱油,它属于属于生抽类酱油,但更适用于清蒸鱼以及海鲜和其他蒸的菜式。
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