1、每天服用的话,能够有很好的降血脂,辅助治疗关节炎的作用,长期服用还能够延年益受,因为生姜长期泡在醋中,所以口味较酸,因此可以促进食欲,有补肝升阳,增进食欲,帮助消化的功效,生姜本身可以驱寒解表,舒筋活络,生姜泡醋能够改善血液循环,促进消化,治疗感冒,对胃寒,增强抵抗力,有很好的作用,还可以降血脂,姜泡醋还对伤寒杆菌,霍乱弧菌有明显的抑制作用,有杀菌的作用。
2、姜泡醋就是把切好的姜放到瓶子里,然后倒上醋浸泡一周以后就可以吃了。
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