1、面粉300克、南瓜150克、发酵粉3克。
2、将南瓜切成薄片,蒸熟,晾凉备用;
3、用清水将发酵粉融化,将融化的酵母水拌入南瓜中,将南瓜捣烂成泥;
4、将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮;
5、用手将面絮揉成三光的面团,盖上一块湿布,饧上1个小时。
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