蒸梨子润肺化痰的做法和配方是什么 蒸梨子润肺化痰的做法和配方

1、梨，乌梅干

咳嗽较比较严重时，可加乌梅干、甘草10克，同梨一起熬汤。

乌梅干味儿酸，而甘草味甘，跟梨一起煮，滋阴止咳润肺的功效就更显著了。

2、梨，枇杷叶

这是一个很传统式的作法一般是蒸梨，在1/3底梨断开做为保护，把梨心，挖空正中间的梨肉，切割成块;随后，川贝母粉(约3克，梨)和梨老冰糖，和蒸梨，蒸约45分鐘，取下后就可以吃完。既能润肺止咳，又能化痰止咳。