做动物行状钵仔糕的做法和配方有哪些 做动物行状钵仔糕的做法和配方

1、钵仔糕的种类非常多，有红豆、草莓、玉米、苹果、葡萄干胃、水蜜桃味、椰丝、香芋味、菠萝等等十几种口味。钵仔糕的口感非常“烟韧”，金莹剔透特别有食欲，而且爽滑细腻嫩滑，弹齿、不沾牙、味甜洌而清香可口。价格也非常便宜，适合各种人群食用。

2、钵仔糕的做法非常简单，只需要四个步骤就可以做出好吃的钵仔糕

3、准备好材料，将三种粉过筛，然后用手打蛋器按顺时针不断的搅拌，时间越长做出来的“钵仔糕”口感更有韧道。

4、将糖开水马上加入到粉浆里面去，要一边加水一边搅动，防止粉浆不均

5、放入你喜欢的配料，倒入粉浆，上锅蒸20分钟

6、出锅。

7、钵仔糕的营养：滋阴补阳，清热解毒，适宜减肥期间食用。钵仔糕营养素含量(每100克)：热量(大卡)165.41碳水化合物(克)36.13脂肪(克)1.43蛋白质(克)1.98纤维素(克)0.54