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苦瓜有什么好处 苦瓜生吃可以吗

1、苦瓜可以生吃。苦瓜性寒,味道苦,生吃有的人吃不惯苦瓜的苦味。苦瓜生吃,可以促进胃液的分泌,增进食欲,健脾开胃。

2、苦瓜含有多种维生素及微量元素,可以增强人体免疫功能,促进皮肤皮层的活力,促进伤口的愈合,还可以嫩肤美容。苦瓜中含有的苦瓜素,生吃可以减少脂肪和多糖的摄入,起到减脂瘦身的作用。脾胃虚寒的人,不宜生吃和多吃苦瓜,容易导致腹痛腹泻。

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