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教你酒酿枸杞鸡蛋花的做法 酒酿枸杞鸡蛋花的做法

1、材料:枸杞子,鸡蛋一颗,酒酿适量,冰糖/白糖/黄糖适量。

2、先烧开水,放入枸杞子,枸杞子记得洗净。

3、烧水的过程中把鸡蛋打散,放在碗里备用。

4、水开后加入酒酿,放入糖类。

5、待再次沸腾后(大概也就几秒),快速的倒入鸡蛋液,一边倒一边打散锅里的食物,打出来的鸡蛋花很漂亮的。

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