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牛肉丸焖冬瓜怎么做 牛肉丸烧冬瓜的做法

1、食材介绍:冬瓜适量,牛肉丸适量,香葱适量,油适量,盐适量,生抽适量,热水适量。

2、准备好食材: 冬瓜适量去皮洗净切成块备用,牛肉丸洗净备用小块备用,葱洗净切成段 备用。

3、热锅下油,放入葱白小火煸香。

4、待葱白煸香后,倒入牛肉丸翻炒片刻。

5、把冬瓜倒入锅中翻炒片刻,倒入适量热水大火烧开。

6、加入适量盐,少许生抽大火焖煮廿分钟。

7、待汤汁快收干时,放入葱花。

8、大火收汁即可关火,撒入适量鸡精即可出锅装盘。

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