1、用料:
黄瓜两根、火腿半根、精品细粉丝两小把、盐三小勺、鸡粉一勺、芥末油适量、香油一勺、醋适量
2、做法:
(1)开胃下酒菜。
(2)黄瓜切丝。
(3)火腿肠切丝。
(4)锅中住开水泡下粉丝。
(5)泡入凉白开沥干水份。
(6)把粉丝黄瓜丝火腿丝中放入盐。
(7)鸡粉可以提鲜。
(8)芥末油可以放可以不放适量放入。
(9)香油放入可以提香。
(10)醋的多少按口味。
(11)拌匀可吃。
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