梅子酒做法 自制梅子酒

1、材料：梅子，白酒，冰糖。

2、把梅子洗净用凉开水过一下晾干水。

3、放入玻璃瓶中倒入二十几度的白酒。

4、加冰糖。比例可以是梅子：酒：冰糖=1：1：0.5.糖分几次添加，不要一次加完，糖多可以减低酒的度数。