芝士披萨怎么做 芝士披萨做法

1、高筋面粉 140g、低筋面粉 60g、巧克力炼乳 20g、玉米油 20g、牛奶 132g、芝士 160g、酵母 3g、糖 20g。

2、面粉、玉米油、糖、酵母混合后，加入牛奶和成面团，面团放温暖处发酵至两倍大。

3、把发酵后的面团擀成圆形，喜欢软一点的面饼厚一点。

4、面饼再次发酵半小时后，插出小孔。

5、撒上厚厚的一层芝士。

6、烤箱200°预热5分钟，放入披萨,烤15分钟。

7、烤好后的披萨装饰巧克力炼乳。