海稍鱼的蘸水如何做 海稍鱼的蘸水做法

1、原料：火烧辣椒粉、小芝麻、生蒜末、花生末、花椒、白糖、盐、味精、香油。

2、将干辣椒捣碎。

3、捣碎后倒出碗里备用。

4、将洗干净的大蒜生姜切碎备用。

5、锅中放入油，烧火。

6、把切好的大蒜生姜倒入热油中爆香。

7、再加入刚刚捣好的辣椒粉。

8、锅中倒入清水。

9、再烧至半干，这时海稍鱼的蘸水就做好了。