花甲应该怎么洗

花甲味道鲜美，很多人都喜欢吃。只是花甲一旦清洗不干净，里面会有沙子的，吃起来牙碜。那么，花甲到底该怎么清洗呢？随着这篇指南看一下吧！

操作方法

【步骤01】

放清水中一段时间
花甲买回来之后别急着吃，盆里放上清水，把花甲倒进去，不要动花甲，花甲会慢慢的吐出一些泥沙的。

【步骤02】

用手搓洗
花甲吐了沙子和泥土之后，把花甲盆换水，用手一次次搓洗花甲，可以加点食盐一遍遍搓洗并且清洗干净。

【步骤03】

反复颠
把花甲放在盆子或篮子里，水倒出来，然后反反复复的颠花甲，这样会让花甲里面没吐干净的沙子快速的颠出来的。 用清水冲洗。

【步骤04】

挑出变质花甲
一盘子花甲里面，如果有一个坏的花甲，这么这一盘子花甲都会变得臭臭的，所以一定要把变质的花甲挑出来，比如那些花甲壳损坏发出臭味的花甲。