从去年开始,各大商场超市卖牛奶的柜台里摆上了各种各样透明包装的牛奶,可是这种牛奶最好不要饮用,知道是为什么吗?来吧各位,这篇指南会给你最科学的答案!
【步骤01】
被阳光照射
以前的牛奶不管是盒装的还是袋装的,都是不透明的,大都是用厚纸袋或者厚纸盒包装,这是因为害怕牛奶被阳光照射到,一旦被照射,很容易加速牛奶变质的。
【步骤02】
营养受损
牛奶中含有核黄素,可这种营养物质很容易被强烈的光线锁破坏掉的,比如阳光,一旦被破坏掉,那么牛奶中的营养成分会大打折扣的。
【步骤03】
维生素被破坏
透明包装的牛奶看起来白白的很有诱惑力,人们也会觉得这样购买牛奶很放心,因为能够直接看到牛奶的真实样子,可是这样透明包装的牛奶里面的维生素很容易遭到破坏。
【步骤04】
气味改变
当透明包装的牛奶被阳光照射之后,会促使牛奶中脂肪快速上浮,那么就会导致牛奶中的脂肪产生光氧化,那么很容易让牛奶产生一股异味,改变了牛奶原有的口感。