1、蒜切末,葱切碎,香菜切段。放在一个碗里,,葱和香菜留一点。
2、辣椒油,花椒面放到之前的碗里。
3、锅中热油,烧到冒烟,浇在拌料碗里,香香哒香油就ok咯。
4、碗中加酱油,醋,糖适量。
5、卷粉斜切段,拌入碗中拌匀,在撒入剩的葱和香菜,可以吃啦。
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