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藤椒是就是青花椒吗 藤椒是不是就是青花椒

1、青花椒是花椒比较嫩的时候,目前在我国很多地方都有分布。青花椒的食用价值很高,功效强,可以放在很多菜里面相搭配。生活中还有一种叫做藤椒的食材,两者从口感和外形上看比较类似,所以也常常被人们用来做比较。

2、藤椒并不是青花椒,两者之间在外观、味道、叶片、果实等地方都有一些不同的地方。藤椒的植株藤条比花较长,藤椒的表面更加油亮,有着比青花椒更强的芳香挥发性。

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